Bài đăng

Nhận Biết Muối Tôm Ngon

Muối tôm ngày nai đã trở thành món ăn, món gia vị không thể thiếu với trong bếp của mỗi nhà. Nhưng không phải ai cũng phân biệt được muối tôm ngon. Tinh Nguyên sẽ hướng dẫn các bạn cách chọn một hủ muối tôm ngon, chất lượng. Muối tôm Tây Ninh chính hiệu khi ném thử sẽ có mùi vị thấy ngon, Nhưng không phải ai cũng lựa chọn được hũ muối tôm như thế, nó còn phải có nhiều thứ để tạo nên một muối tôm ngon. Dưới đây là một số cách lựa chọn muối tôm. -           Hương thơm: Thường khi bạn mở nấp hủ muối tôm thì mùi vị tôm với ớt sẽ tỏa hương thơm. Nếu là loại muối giả không có mùi hương như vậy vì những chất tạo nên tôm mà không có mùi hương. -           Mùi vị: Mùi vị của muối sẽ cay, mặn, ngọt vừa phải, Ăn vào sẽ để lại mùi vị thơm trong miệng. -           Màu Sắc: Đây là yếu tố để nhận biết khi chọn muối tôm Tây Ninh. Muối tôm ngon sẽ là loại muối có...

Cách làm bánh tráng trộn Tây Ninh

Hình ảnh
Cách làm Bánh tráng trộn Tây Ninh , hướng dẫn làm bánh tráng trộn Tây Ninh ngon tại nhà   Khi nhắc tới Tây Ninh thì người ta thường nhắc tới Núi Bà Đen, Muối Tây Ninh và bánh tráng Trảng Bàng, bánh tráng trộn Tây Ninh... Cùng thử làm món bánh tráng trộn Tây Ninh nhé Nguyên Liệu làm bánh tráng trộn Tây Ninh: - Bánh tráng gạo gói trong lá chuối cho mềm khoảng 5 cái - 10 quả trứng cút luộc chín và chiên cho hơi vàng bên ngoài - khô bò 100g xé sợi nhỏ - con Ruốc khô loại lạt 50g ( có thể dùng tôm khô loại nhỏ xíu lạt ) - Xoài sống 1 quả nhỏ băm nhỏ - Trái tắc 1 quả - Ớt sate' 1tsp - hành lá xắt nhuyễn 2TSP - Rau râm xắt hơi nhỏ - Muối tôm Tây Ninh 1/2 tsp ( nếu không có thì dùng 1tsp vun tôm chấy mịn + 1/3tsp muối + 1/4tsp Bột ngọT + 1/3 tsp ớt bột xay mịn hay có thể dùng bột ớt Cayenner Peper ) Cách làm bánh tráng trộn Tây Ninh: ·          Bánh tráng gạo để mềm xắt sợi cở như ngón tay cho vào cái thố . ·   ...

Bánh Tráng Tây Ninh Tinh Nguyên

Hình ảnh
Đặc Sản Tinh Nguyên chuyên cung cấp bánh tráng và muốitôm tây ninh tận nhà. Điểm khác biệt ở chỗ chúng tôi là bánh tráng của chúng tôi phơi rất sạch sẽ, bạn có thể nhìn thấy rõ khi nhận bánh. Màu sắc bánh rất trắng chỉ vương một ít bụi đen là do bánh được nướng qua trước khi phơi. Muối tôm Tây Ninh không hề sử dụng màu hóa học, màu do tự nhiên. Được sản xuất quy trình kép kính, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Các món cuốn Có thể kết hợp với nhiều món ăn, chủ yếu là các món cuốn như: thịt heo luộc, thịt bò tơ luộc, cá chiên… hay gỏi cuốn. _1 bịch gồm : 20 miếng bánh tráng . _Cách dùng: nhúng nước ăn liền. Cuốn với: thịt luộc ( heo, bò,..) ăn kèm với rau sống chấm nước mắm tỏi ớt, gỏi, cá chiên, bún,… Hoặc bạn có thể làm món bánh trán trộn _Muối tôm Tây Ninh _Bánh tráng sợi Tây Ninh _Xoài xanh gọt vỏ ,bào thành sợi dài _Tép khô sấy vàng _5 trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Bò khô xé sợi nhỏ _Hành lá rửa sạch, thái nhỏ, đổ dầu ăn nóng vào đề làm...

Các sản phẩm tại Tinh Nguyên

Hình ảnh
 Công ty TNHH MTV Tinh Nguyên  được nhầm lập nhầm đáp ứng nhu cầu của người dùng. Chúng tôi chuyên cung cấp các các đặc sản tại Tây Ninh với hơn 8 năm hoạt động, sản phẩm chúng tôi luôn đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Các sản phẩm bào gồm: Muối tôm, muối ớt, muối ớt xanh, muối tiêu sọ, muối tôm đặc biệt,... bánh tráng, hạt niêm, gia vị. Với tiêu chí "sức khỏe người dùng được ưu tiên hàng đầu", chúng tôi luôn đem lại sản phẩm an toàn vệ sinh thức phẩm và  được cấp chứng nhận về vệ sinh an toàn thực phẩm của chi cục ATVSTP. Chúng tôi luôn khẳng định thương hiệu trên thị trường, sản phầm chúng tối được bán ở các siêu thị TPHCM và cả nước như:   hệ thống  siêu thị Coopmart, Big C, Aeon, Bách Hóa Xanh, Satra, Auchan, B’smart,  Familymart, Mini Stop, Cricle K Vissan,.... cũng như xuất khẩu tại một số nước như Úc, Thuỵ Sĩ... Một số loại muối ở Tinh Nguyên: Muối tôm Tây Ninh Tinh Nguyên Muối tôm ớt Tinh Nguyên Muối tôm tiêu sọ Tinh Nguyên Mu...

Bánh tráng trộn muối tôm Tây Ninh

Hình ảnh
Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng biết đến món bánh tráng trộn. Đây là món ăn vặt đang làm mưa làm gió tại TP Hồ Chí Minh cũng như mọi miền trên đất nước ta. Gia vị không thể thiếu để làm nên một món bánh tráng trộn ngon lành chính là muối tôm. Chỉ có người làm ra muối Tây Ninh ngon mới có thể hòa vị vào bánh tráng tạo ra món bánh tráng trộn dậy lên mùi thơm và vị cay cay mặn mặn đặc trưng. Bánh tráng trộn, muối Tây Ninh-đặc sản Tây Ninh được yêu thích nhất   Khi nhắc đến Tây Ninh, ta sẽ nghĩ ngay đến các món đặc sản muối tây ninh.Món đặc sản nổi tiếng đã tạo ra từ người dân Tây Ninh được tiêp nhận và được ưa chuộng. Bánh tráng và muối tôm Tây Ninh hai món này đã trở nên vô cùng quen thuộc đối với người dân Sài Thành bở sự kết hợp độc đáo của nó. TP Hồ Chí Minh được xem là thiên đường ẩn thực ở Việt Nam ta bởi lẽ nơi đây tập trung văn hóa ẩn thực của mọi miền trên cả nước. Tại TP Hồ Chí Minh, ta có thể tìm thấy món ăn của bất kì vùng miền nào, từ Bắc, Trung, Nam; đến cả n...

Đặc sản vùng quê Tây Ninh

Hình ảnh
Muối tôm tây ninh Muối tôm tây ninh Món muối dân dã và bình dị đã trở nên nổi tiếng, góp thêm hương vị mặn mà vào những bữa ăn của người Việt. Cũng như tên gọi, nguyên liệu chính để làm nên món muối ớt tôm độc đáo đó bao gồm 3 thành phần chính: muối hạt cùng với ớt và tôm khô. Muối hột phải là loại muối được sơ chế sạch sẽ chứ không phải bất kỳ loại muối hột nào cũng làm được. Bên cạnh đó là một số phụ liệu tùy theo chủng loại sản phẩm như tỏi, sả hay bột ngọt. Nguyên liệu thứ hai là ớt tươi. Trái ớt tươi phải có độ chín đỏ đều. Nhưng cái khó cũng là cái hay ở đây chính là phải chọn loại ớt được trồng ở đất Tây Ninh, vì nó có độ cay dịu, không nồng xé vị giác của người thưởng thức. Ở các cơ sở sản xuất lớn, nguyên liệu ớt đem về, sau khi nhặt cuống sẽ được rửa qua nước ozone để khử trùng. Nguyên liệu thứ ba không thể thiếu là tôm khô. Những người có kinh nghiệm làm muối lâu năm cho biết: "Tôm khô thì dễ lựa chọn, loại nào cũng được, chỉ đòi hỏi phải sạch và khô ráo...

Đặc sản muối tôm Tây Ninh, nơi không có biển

Hình ảnh
Là tỉnh biên giới Tây Nam, giáp ranh với nước bạn Campuchia, Tây Ninh trong tâm thức của nhiều người là vùng đất tâm linh, nổi tiếng với địa danh núi Bà Đen, Tòa Thánh Cao Đài... Tuy nhiên, người ta còn biết đến Tây Ninh với nhiều đặc sản nổi tiếng như bánh tráng phơi sương, bánh canh Trảng Bàng... và muối tôm. Muối tôm tây ninh Không như bánh canh hay bánh tráng, muối tôm là một đặc sản nổi tiếng có phần nghịch lý của Tây Ninh. Nghĩ cũng lạ, ở vùng đất không có biển, thiếu cả muối lẫn tôm mà lại nổi tiếng với đặc sản là muối tôm. Tuy nhiên, đó là một bí quyết, một niềm tự hào của người dân Tây Ninh. Muối tôm, giống như tên gọi có thành phần chính là sự kết hợp giữa tôm và muối. Người dân Tây Ninh nhập nguồn nguyên liệu này về từ các tỉnh ven biển, được chế biến theo một công thức riêng để cho ra đời những hạt muối đậm màu gạch, thơm ngon nổi tiếng trong và ngoài nước. Nghe tên có vẻ đơn giản, nhưng để cho ra đời những hạt muối thơm ngon đó, những người thợ ở đây phải...